Die Leute haben so viele falsche Informationen über Veganismus bekommen. Es ist nicht vergleichbar mit nicht pasteurisiertem Käse. Der meiste vegane Käse besteht aus Nüssen (hauptsächlich Cashewnüssen), Knoblauch, Zwiebelpulver, Zitronensaft ... Lesen Sie das Rezept auf der Rückseite richtig, da einige Nüsse während der Schwangerschaft zurückgehalten werden. Überhaupt nicht gefährlich, obwohl Listeria in tierischen Produkten häufiger vorkommt, gibt es einige Fälle in verarbeiteten Lebensmitteln und in katalanischer Gruppe, aber das ist so ziemlich alles.
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Ich bin besessen von veganen Käsesorten! Es ist eigentlich kein Käse, also keine Chance auf Listerienvergiftung.
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Wenn das Etikett nicht pasteurisiert anzeigt, vermeiden Sie es
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Wenn Sie nicht pasteurisierten Käse meinen, dann kann er Listerien enthalten. Aber recherchieren Sie mit Google oder dem Buch What to Expect, und Sie können das Risiko selbst einschätzen. Ich würde es nicht selbst essen, aber Sie sollten entscheiden, ob es sich für Sie lohnt. Alle Schwangerschaften und Frauen sind unterschiedlich.