Kann ich BBQ essen?

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Ich mache bald eine Reise in den Süden und sehne mich schon immer nach südländischem Grillen. Plötzlich sehe ich etwas online, dass Grillen nicht in Ordnung ist, wenn ich schwanger bin? Es ist jedoch schwierig, Informationen zu Grillgerichten zu finden, anstatt Hinterhofgrills. Hat jemand Infos dazu?

Lebensmittelsicherheit vor 6 Jahren 4 Antworten 1480 mal gesehen

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  1. 6
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    Warum würden Sie nicht in der Lage sein, Grill zu essen?
  2. 5
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    LOL BBQ ist nichts Ungefährliches. Das einzige, was unsicher wäre, wäre, wenn das Fleisch wegen der Gefahr einer durch Lebensmittel verursachten Krankheit nicht richtig gekocht würde. Aber das gilt im Allgemeinen für Fleisch. BBQ ist nur Fleisch mit einer Sauce drauf.
  3. 0
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    Das Problem, das Sie wahrscheinlich gefunden haben, ist Fleisch, das über offener Flamme gekocht wurde. Es produziert krebserregende Substanzen, die Aminoglykoside genannt werden. Also nicht ideal für Baby. Hält nicht viele Menschen davon ab, während der Schwangerschaft gegrilltes Fleisch zu essen, könnte aber erklären, warum einige schwangere Frauen mit dem Geruch von Kochfleisch nicht umgehen können. Ich jedenfalls hatte am Morgen eine schreckliche Übelkeit, nachdem ich in der Nacht zuvor auf einen Gartengrill gegangen war. Also habe ich während meiner Schwangerschaft einfach aufgehört, Fleisch vom Grill zu essen.
  4. 0
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    Ich denke, das Problem beim Grillen ist 1) unzureichend gekochtes Fleisch, was in einem Restaurant viel weniger wahrscheinlich ist als in einem Gartengrill, und 2) die Beilagen wie Kartoffelsalat, die ohne Kühlung und ohne Gewissheit ihrer Qualität ausgelassen werden.

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